Gelatina dos gulosos

Por Maria - julho 02, 2020

receita gelatina dos gulosos - tropa do batom

Eu adoro chocolates e doces!!! Não lhes resisto! Mas nos dias de calor sabe bem algo mais refrescante... por isso trago uma receita de gelatina, mas não é uma gelatina qualquer. Há quem lhe chame a gelatina colorida, ou de arco-íris. Eu chamo-lhe a gelatina dos gulosos. :)

É deliciosa! E faz as maravilhas dos miúdos e dos graúdos...

Devo de dar um alerta inicial. Vai necessitar de espaço no congelador durante a preparação e é uma sobremesa que demora algum tempo... Mas que vale a pena! Acreditem... Vamos a isso?

Ingredientes

- Pacotes de gelatina de diferentes cores e sabores e a gosto (morango, mirtilo, pêssego, ananás, tutti-frutti, etc);
- 1 lata de leite de côco;
- 1 lata de leite condensado;
- Água

Preparação

1. Aconselho a colocar o frio do congelador no máximo;
2. Untar a forma (tradicional de bolo com buraco) com óleo - eu faço com guardanapo absorvente;
3. Dissolver o preparado da 1ª gelatina escolhida em 150 ml de água fervente, mexendo sempre, e acrescente a mesma quantidade de água fria, sem parar de mexer;
4. Despejar metade da gelatina(150 ml) na forma e colocar no congelador cerca de 10/15 minutos, até solidificar;
5. À restante gelatina juntar 2 colheres de sopa de leite de côco e 2 colheres de leite condensado. Mexer bem até envolver tudo;
6. Após solidificação da 1ª camada, juntar este novo preparado ao que estava no congelador com muito cuidado.Volta ao congelador por mais 10/15 minutos;
7. E assim sucessivamente até usar todas as cores/sabores pretendidos e preencher a forma;
8. Ressalvo que para as camadas que têm o leite condensado e o de côco convém estar mais tempo no congelador, pois demoram mais tempo a solidificar;
9. E não esquecer que após a última camada e os respectivos 10/15 minutos no congelador o preparado deve de ser movido para o frigorífico;
10. Para desenformar costumo mergulhar a forma em água morna durante alguns segundos.

Espero que gostem tanto quanto eu e as minhas filhas...

Be Happy
Maria

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2 comentários

  1. Também já fiz e até tenho no blog, chamei-lhe gelatina arco-íris, assim num dia que estava cheia de paciência eheh

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    1. Fui lá espreitar!!! Não resisti ;) ficou perfeito!!! Beijinhos

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